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央行总裁老官邸卖便当 古早台菜有满满文青味

作者:小鱼    2017-05-18 09:13     来源: 芭莎时尚网     
文章摘要
该老屋在1949年落成,辗转成为第9任央行总裁徐柏园的官邸,特殊的建筑年代,间接形塑了房子内含的文化特色,不仅为台北少见的日式双层楼建筑。
  近年老屋改建热潮兴起,首间透过台北市文化局《老房子文化运动》媒合修复的历史建筑「央行总裁老官邸」,正式以「绿舍食光」为名开幕,除进驻多间新创工作室之外,也开卖起满满文青风便当,以传统台菜料理为主打,让参观民众能用眼耳与口,品尝旧房韵味。
  该老屋在1949年落成,辗转成为第9任央行总裁徐柏园的官邸,特殊的建筑年代,间接形塑了房子内含的文化特色,不仅为台北少见的日式双层楼建筑,在空间中的不同角落里,也常见日式老屋的牛眼窗,和欧式上下推窗并陈,漆成军绿色的木头外墙,还有暗道连接的独立防空洞,充斥着日洋交错和战期元素的建筑细节。
  「绿舍食光」推出的台味便当,概念起源于户外野餐篮,把桔酱、苦茶油、剥皮辣椒等客家特色食材入菜,并以重现西瓜绵虱目鱼汤、澎湖丝瓜翻炒花菜干等少见的传统台菜为特色,以「妈妈的五菜一汤」形式,打造出独创的个人台味野餐盒,餐盒外壳还能变身成手机直播立架和杂物收纳小抽屉。
  此外,另提供老茶咖啡,以及非常台湾味的伴茶点心,包括麻荖、咸碗粿等古味小点,想体验老宅风光,快去打卡吧。
 
 
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