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大“货”当前,你吃的燕窝可靠吗?

作者:LISA    2016-01-08 09:10     来源: 芭莎时尚网     
文章摘要
资料显示,至2011年浙江省工商局抽检发现3万多血燕存在亚硝酸盐超标后,一时便在燕窝业界激起千层浪,国家也不得不一度停止所有海外燕窝的进口。直至2013年起,才渐渐放开了对马...
  资料显示,至2011年浙江省工商局抽检发现3万多血燕存在亚硝酸盐超标后,一时便在“燕窝业界”激起千层浪,国家也不得不一度停止所有海外燕窝的进口。直至2013年起,才渐渐放开了对马来西亚和印尼的燕窝进口。
 
  事件的曝光,虽然在一定程度上防止了以次充好、染色增重等事件的发生,但放眼国内,一些不法分子又开始重操旧业,做起了明胶增重、走私燕窝的营生。一片片“燕窝”被盛装在透明的盒子里,没有商标,没有产地,没有日期,只单单写着“燕窝”两个大字,不由得让人怀疑起这些燕窝的真假优劣来。
 
  有记者曾到华东地区较大的保健品和滋补品销售市场暗访过,据记者调查,那里几乎每一家店铺都有燕窝销售,还有店家向记者推销说:“我们的燕窝是马来西亚的,没刷明胶、没加厚、好泡发,一克只要10元而已。”可当记者要求店家出示产地证明、检验检疫证书、卫生证书等相应证件时,店家却开始支支吾吾搪塞了,说到底卖的不是正规货。
 
  燕窝虽然已不再是皇亲国戚们的专享贡品了,可到底还算“大货”,岂是10块钱就能轻易买到的?还有不少店家声称自己的燕窝来自于马来西亚、泰国、印尼、香港等地,可要他们拿出凭证时便都三缄其口了。其实,截止目前,中国政府允许进口的燕窝企业只有马来西亚的16家和印尼少数几家,而泰国、香港等完全是子虚乌有的事。
  至于为什么马来西亚燕窝企业获准的比较多,或许可以从马来西亚著名品牌官燕苑的身上找到些影子。官燕苑本身拥有燕子生态公园,养燕场及燕窝清洗中心,能够确保所有的养燕场依据ISO 9001的标准营业,并经常监督和照顾燕子的生态环境。因此,从燕屋采集的燕窝纯净度高,经过标准化的清洗程序后,便得以保存燕窝的营养价值。
 
  官燕苑承诺不使用化学物、漂白剂、色素、淀粉或添加物。整个处理过程严格控制害虫、水质及细菌,由熟练的工人依据国际认可的ISO 22000 (食品安全管理系统)标准进行。如此这么一套下来,完全把控了燕窝的质量安全,也难怪消费者信赖官燕苑,信赖马来燕窝了。

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