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抗听力老化的明星食材 你可以这样吃听力不退化

作者:小鱼    2017-05-03 09:15     来源: 芭莎时尚网     
文章摘要
喜欢小酌的人也要多多斟酌,因喝酒容易引起高血压,并在肝脏中合成胆固醇,三酸甘油脂的浓度提高时,也易引起动脉硬化、心肌脂肪堆积,诱发冠心病等心脏疾病,需要特别留意。
  面临老化,最痛苦的事情,莫过于许多原本轻而易举的事情,变得辛苦又吃力,甚至最后演变为功能完全丧失。这种渐进式的退化,的确让人感到措手不及,往往非得到了无法挽回的地步,才开始后悔从前为什么不好好保养。
 
  国泰综合医院耳鼻喉科主治医师方德咏表示,根据统计,80%以上的人会因年龄增长,而感到听力大不如前,甚至造成生活的不便与障碍,除了减少噪音的刺激之外,建议也可从饮食上调整,才可即早保养听觉。
  杜绝高油脂的食物
 
  饮食方面,除了均衡的饮食之外,方德咏指出炸物、烤物等高油脂的食物,能不吃就不吃。原因在于,高热量与油脂的食物,会增加身体代谢的负担,太常吃易有脂肪堆积血管的问题,提高罹患心血管疾病的风险,当血管壁的油脂变多,造成循环的阻塞,也是听力恶化的危险因子。
 
另外,喜欢小酌的人也要多多斟酌,因喝酒容易引起高血压,并在肝脏中合成胆固醇,三酸甘油脂的浓度提高时,也易引起动脉硬化、心肌脂肪堆积,诱发冠心病等心脏疾病,需要特别留意。
 
  补充镁与锌
 
  那么,如果想要抢救听力,饮食中我们可以补充哪些营养成分呢?
 
  方德咏医师建议,可多摄取含有镁与锌的食物,曾有研究证实,当体内的锌元素达到平衡时,能有效缓和听力下降的程度;另也有学者统计,患有听觉障碍的年长者中,1/3有体内缺锌的问题。而锌含量丰富的食物有杂粮、牡蛎、蛋类、猪肝、红苋菜、黄豆等等,可多加摄取。
  至于镁的影响,则有可能与噪音的危害有关,若从事的职业常处于高分贝环境中,可补充含镁食物,延缓耳内细胞老化进而保健听力,坚果、鱼贝海鲜类、深绿色蔬菜等等,皆含有丰富的营养素镁。
 
  维生素C、E: 抗自由基作用
 
  另外,方德咏医师补充,平常补充维生素C与E,能有效保护内耳,降低听觉受损、听力下降的时间,因为维生素C、E可增强人体歧化酶的作用,保护细胞降低氧化损伤,进而改善末梢血液循环流量,间接有保护内耳的功效,在层层的维护下,使听力得以获得保护,对身体其他部位,也有着不同的好处。像是核桃、花生或者芭乐、胡萝卜、番茄等,都是很好的养生食材。
 
 
  ★抗听力老化的明星食材
  锌:杂粮、牡蛎、蛋类、猪肝、红苋菜、黄豆
  镁:坚果、鱼贝海鲜类、深绿色蔬菜
  维生素C:芭乐、胡萝卜、番茄
  维生素E:核桃、花生

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