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多地倡议就地过年 牛年春节或现四大新热门

作者:Cherry    2021-01-24 16:41     来源: 未知     
文章摘要
吃年夜饭是春节重要的习俗之一。不过,受疫情影响,今年部分地区餐饮企业的年夜饭订餐量或有所下降。报告称,2020年企业名称或经营范围含餐饮、年夜饭的相关企业新增数量增速较

吃年夜饭是春节重要的习俗之一。不过,受疫情影响,今年部分地区餐饮企业的年夜饭订餐量或有所下降。报告称,2020年企业名称或经营范围含“餐饮、年夜饭”的相关企业新增数量增速较2019年下降超5个百分点。

不过,另一种餐饮服务快速崛起,那就是“预制菜”。预制菜是经预加工而成的成品或半成品菜品,消费者在购买之后只需要经过简单烹调甚至直接食用。

天眼查数据显示,通过界定企业名称或经营范围包含“速冻、预制菜、预制食品、半成品食品、即食、净菜”的企业发现,截至目前,中国共有超过6.9万家相关企业。从地域分布来看,山东省的相关企业数量最多,占全国的13.71%。河南、江苏、广东相关企业较多。报告分析认为,预制菜可能出现在越来越多民众的年夜饭餐桌上,人们可以减少聚集,让年夜饭形式更加灵活。

在“吃”之外,报告称,春节档、剧本杀、周边游等或将成为游乐方面的三大热门,帮助在异地过年的人安放“乡愁”。

2021年的春节档即将开启,《唐人街探案3》《你好,李焕英》《新神榜:哪吒重生》等在内的7部电影将上映。

线上开语音、开视频玩剧本杀可能代替部分的线下朋友聚会。报告显示,剧本杀近年来发展表现迅猛,目前有超过6500家相关企业。其中,2020年共新增剧本杀相关企业超过3100家,较2019年同比增长63%。大量知名的线上剧本杀平台、剧本杀游戏社交平台出现。

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