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星巴克咖啡、奈雪的茶,新消费主义是如何操控你钱包的?

作者:krystal    2019-02-13 17:44     来源: 芭莎时尚网     
文章摘要
一、从星巴克说起 如果说有人请你喝咖啡,你会首先想去哪里? 你很有可能第一时间会想起星巴克,你大脑对星巴克的印象,就是他的门店,开在市区高档写字楼、或着大牌林立的购
一、从星巴克说起

如果说有人请你喝咖啡,你会首先想去哪里?

你很有可能第一时间会想起星巴克,你大脑对星巴克的印象,就是他的门店,——开在市区高档写字楼、或着大牌林立的购物中心,宽敞开阔的门店,醒目的美人鱼招牌,休闲舒适的木质座椅,混合着咖啡香和蒸汽咖啡机滋滋声的吧台。

 

图片来源:视觉中国

在这样的店里,你愿意在工作之余和你的朋友,花上32元一杯的价格点杯咖啡,去坐上1个小时,去打发时间。

是的,我们习惯了咖啡店似乎本来就是这样子——作为西方的舶来品,它代表着一些休闲、有品质的流行文化,所以30元一杯的价格,我们不觉得他有什么不合理。

但如果说你的朋友带你到这个地方去喝杯咖啡,你愿意付多少钱?

 

我猜你可能最多只愿意花5块钱喝上一杯。

这里是世界咖啡的发源地——埃塞额比亚,咖啡店多如广东街头的凉茶铺,当地人在火炉上煮一大壶咖啡,随喝随倒。

这样的一杯咖啡在本地只需要15希尔,不到人民币3块钱。

为什么同样一杯咖啡,埃塞俄比亚你只愿意花5块钱喝一杯,而在星巴克确愿意支付6倍的价格,并且还感觉很开心?

二、诺贝尔经济学家对产品价格的试验

2017年的诺贝尔经济学家理查德.泰勒,曾做过一个以下有名的试验:

他召集了2组人,分别为A组和B组,向他们提了一个问题,问题如下。

“夏天的午后,你躺在海滩上,非常的口渴,想喝上一瓶冰镇啤酒。”

“你的一位朋友愿意到附近唯一的商店去帮你买,你最多愿意出多少钱?”

在这个问题中,A组和B组唯一的差异是,A组的商店是杂货店,B组的商店是一家豪华酒店。

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