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Bonne Maman带你品味法式生活艺术

作者:LISA    2015-12-10 08:17     来源: 芭莎时尚网     
文章摘要
当精致的甜品遇上伴随着浓郁自然香气的果酱,那新鲜灵动的美味在舌尖萦绕,就犹如法国南部小镇清晨阳光里暖暖的春风,令人心情愉悦,着实让味蕾感到无与伦比的满足。对于热爱...

当精致的甜品遇上伴随着浓郁自然香气的果酱,那新鲜灵动的美味在舌尖萦绕,就犹如法国南部小镇清晨阳光里暖暖的春风,令人心情愉悦,着实让味蕾感到无与伦比的满足。对于热爱生活的法国人,果酱已经不只是食物,而是一种回忆,一种重温童年美好的情怀。

 

Bonne Maman,品牌的中文译为巧婆婆,是法国最经典的果酱品牌之一。品牌创始于1971年,是法国市场第一果酱品牌,拥有悠久的历史和独一无二的传统工艺。Bonne Maman在法语里指的是祖母,充分传递了家庭烹饪带来的亲切与慷慨。同时,巧婆婆象征着“art de vivre”(生活的艺术),传承了法式美食的精髓:不仅精致美味,还能令人们回忆起童年的甜蜜时光,这也是为什么巧婆婆在全球都如此受欢迎。每一瓶巧婆婆果酱都只采用精选的优质天然水果进行生产,凸显了水果颗粒的质感和美妙的水果甜味。

 

品味经典,从眼睛到舌尖的灵动享受

巧婆婆果酱的创立灵感要追溯到安德鲁集团的创始人让·杰弗松的童年时代。在让·杰弗松的童年记忆里,到各种水果丰收的季节,各家各户就会采摘水果,并将吃不完的水果制作成果酱;而奶奶亲手制作的果酱更是香甜美味,深受全家人的喜爱。那时候,果酱的制作十分传统,将水果经过采摘、挑选、熬煮等工序后,装入一个个玻璃罐子里,再用经典田园风情的格子布盖好瓶口、用绳子捆好系紧封装,之后放在木架上一个个摆好储存。每个玻璃罐子外面会贴一张白纸,上面用手写标明制作人的姓名、果酱的口味以及制作日期。

 

奶奶手工制作的美味果酱给创始人让·杰弗松先生的童年留下最甜蜜的回忆,Bonne Maman传统的红白格相间布手工包装的瓶盖设计也是来自奶奶几十年的习惯,如今已经深入人心。虽然经过了几十年的演变为了保留传统,巧婆婆包装盒盖上的红白格子图案和手写体白色标签仍沿用至今,成为永恒的经典。

 

巧婆婆果酱是法国人生活的必备果酱之一。市场占有率之高,在法国相同价位的市场上,几乎没有竞争敌手。

巧婆婆果酱不仅闻名法国,还出口到全球的90余个国家。在英国、德国、美国、加拿大、瑞士、荷兰、比利时、澳大利亚、日本、香港等地,巧婆婆果酱一直稳居进口果酱品牌前列。在中国更多的人执着于健康与美味兼收的生活方式,巧婆婆果酱逐渐成为新锐时尚美食拥趸的心头大爱。

 

精挑细择,品味大自然馈赠的甜蜜

为了始终保持水果原料的高品质,安德鲁集团会在全球不同产地的水果中进行择优选择水果原料。以保证每一瓶Bonne Maman的果酱都来源于大自然中最精华的部分。

目前,巧婆婆果酱在中国的销量逐年攀升,但是它的品牌故事却鲜为人知,对于中国人来说果酱的应用比较有限,所以在圣诞节来临之际,巧婆婆邀请了五星级酒店,零售餐饮经销商和重点客户更深入的了解巧婆婆品牌,了解巧婆婆果酱在美食中的应用。

12月11日,巧婆婆联手法国厨师在上海Cuivre法餐厅倾情呈现巧婆婆果酱的创意应用,所有现场嘉宾将尊享经典法式烹饪与巧婆婆果酱的完美搭配带来的美味体验,共度浪漫时光

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