汇坊,广州知名餐饮场所,一个深夜11点依然热闹非凡、充满烟火气的地方,这里入驻了一批好口碑高热度、深受潮流人士喜爱的优质餐厅。作为太古汇餐饮板块的补充,在晚上10点后,当太古汇结束一天的营业,汇坊随即“接力”,成为温暖顾客们的宵夜场所。
近年来“夜经济”方兴未艾,汇坊结合自身定位,顺应消费大势,推出了“夜久见人心”主题活动,贴近都市人群的内心需求,还推动了夜间消费升级,促进美食餐饮品牌的融合,助力推动夜间经济健康持续发展。
夜久见人心,多维活动形式引燃广州夜生活
国内许多年轻人,尤其是一线城市年轻人充分享受夜晚消费带来的快感,如宵夜、娱乐、手机购物……其中宵夜更是其中的重头戏,因为对消费者而言,宵夜不仅是进食活动,更是一种氛围,是一种社交行为。汇坊从“宵夜”大主题花式发散,六大主题项目,融汇了线上线下的丰富形式,帮助顾客们在紧绷的一天结束后,卸下内心包袱,于深夜的人间烟火气中慰藉肠胃,而更重要的是释放压力、慰藉心灵。
“深夜食堂”TVC,演绎都市生活百态
结合现代人喜欢从视频形式获取信息的触媒特点,汇坊推出四支主题TVC视频,以汇坊四家餐厅氛围切入,讲述四个不同的深夜故事。《吴系情人》讲述两个青年男女在深夜一家茶餐厅里意外邂逅的故事,《深夜摆渡》记叙了奔波于城市间而感到孤独落寞的差旅人,在饭店里的心暖一瞬。《江湖偶遇》讲述了三个互不认识,因美食相识、因游戏而相互欣赏的江湖豪情、《午夜默契》讲述了一群深厚情谊的老友记,多年来一直默契依旧,情怀不变。四个故事,以食物洞察人的真实情感,通过相通的情感共鸣,唤醒CBD人群对汇坊的向往。
“深夜云约局”互动小游戏,呼朋唤友,趣味良多
《贪食大作战》是为汇坊打造的一款线上小游戏,让用户打发无聊的“等位”时间,以各式美食礼品券吸引用户,达到引流效果。玩家可以与朋友隔空竞技,来一场随时PK的“云约局”,巩固友情。
3D建模打造的迷你街区,组队互动的设定,魔性且引人入胜。游戏同时给予了顾客们乐趣与优惠两种利益,除了欢乐地消磨碎片时间,还能赢取线下美食礼券。
“深夜情怀”线下装置,营造都市惊喜空间
“夜食阶”,是汇坊精心打造的的沉浸式互动体验空间,命名上结合了“深夜”“美食”“阶梯”三个元素,沉浸式霓虹灯装置吸引了不少用户前往拍照打卡。在《贪食大作战》小游戏中获得美食礼券的顾客,可以在此打印出实体美食礼券。作为本次汇坊的线下打卡装置,“夜食阶”有效地联结了线上与线下传播,并为汇坊有效聚集人气。
“深夜大晒图”打卡活动,掀起线上分享热潮
国庆期间,汇坊还为顾客提供了假日惊喜福利。顾客们可以参与大众点评商场新鲜事打卡活动,定位汇坊并分享汇坊活动,带上本次活动主题#夜久见人心#,即可获得汇坊餐饮券。
“深夜寻味”小程序,全新升级
为了提供更优质的线上体验,「寻味 · 广州太古汇」餐饮小程序进行了全面改版升级,除了新增的【夜间版】、【有声菜谱】、【直播间】等新的功能版块,还把首页升级为“多页面切换”的平衡菜单界面,优化用户使用。而小程序的【夜间版】则收录了汇坊的一众餐饮商户,每当夜幕降临,它将自动切换至汇坊餐饮推荐,带你进入宵夜街区,满足你宵夜需求。与此同时,【有声菜谱】版块则希望结合“食物影像”和“食物声音”给用户带来更生动,更真实的美食感受。
“深夜探秘”直播,助长汇坊人气
10月14日,以“带上你的故事,和美食来一次灵魂相遇”为主题的直播热闹开播,本次直播为众多热爱美食的灵魂抚平日间疲惫,在美食前倾诉真心、释放压力。美食博主TaTa和著名主持人、女演员赵荣受邀出席,带领顾客挖掘更多深夜汇坊故事,让有趣有才的“深夜美食家”们聚集一起,探味汇坊。知名餐饮品牌超级文和友首次参与直播,日式烧鸟店白金酉玉Toritama、.JPG COFFEE也参与到直播中,派发美食礼券,再次引发新的汇坊消费热潮。
立体传播,重新定义宵夜文化:由口而心
六个主题活动层层递进,如同波纹效应圈牢目标群体,为顾客挖掘出宵夜的深刻涵义:不只是提供甘香食物,更提供一份情感慰藉,让不同的人都能在烟火气之间卸掉白天的包袱,重拾对生活的真心热望。
为了达到更好的传播效果,此次主题活动与微信达成生态型合作。以公众号和小程序为基础,通过搭建广州太古汇微信视频号、搜一搜品牌专区,看一看,构建更加完整的微信生态圈。同时调用公域与私域流量,为品牌输入新的微信力量。以六个主题项目为内容,以微信等平台载体,汇坊为“夜经济”群体搭建出立体消费场景,成功打造新“夜”态。
打造羊城宵夜文化,独特的夜间消费助力品牌升级
汇坊在品牌打造方面向来思虑甚周。2020年,汇坊引进了华南首个 “超级文和友”,太古汇总经理黄瑛曾表示对汇坊自身、对超级文和友定位的明确思考:考虑到广州太古汇的体量,配置餐饮品牌相对有限,汇坊可作为太古汇在餐饮品牌上的补充,成为广州餐饮界的新icon,而超级文和友的到来无疑恰逢其时。
深宵夜幕下,广州的快节奏仍在继续,汇坊里“夜久见人心”的故事也不断上演着。一系列活动的成功落地,让“天河CBD‘不断电’深夜食堂”为城市带来了新的活力,延续夜经济的热潮。在“夜经济”正在成为拉动经济发展新引擎的当下,汇坊希望可以为推动“夜经济”出一份力。