丰富业态彰显“烟火味”
去炊烟小炒黄牛肉黄兴南路旗舰店吃一顿地道的湘菜、排队喝一杯茶颜悦色奶茶，再体验一圈超级文和友，是年轻人近年来长沙旅游清单中的必要选项。随着这些网红品牌聚集，黄兴南路迎来了高光时刻。
不久前，长沙本土湘菜品牌“炊烟小炒黄牛肉”在黄兴南路开了最大的旗舰店。“近两年步行街基础设施更完善了，地铁建好之后，从上到下的商业结构悄然发生改变，更多的湖南品牌陆续发声。”长沙炊烟餐饮管理有限公司总裁谭艳说，“入驻步行街打造全新餐厅，可以让更多人体验到经典湘菜的风味，也会让更多人感受长沙不一样的烟火气。”
2002年，黄兴南路步行街开始运营。彼时，对外地游客和本地市民而言，都是值得一逛的好街。近年来，随着周边商业综合体先后抢滩，这条街的发展逐渐跟不上长沙“五一商圈”的步伐。长沙市民何女士回忆，年轻时经常去步行街购物吃饭，但后来发现街上商铺所售商品日渐满足不了需求，就更倾向于前往王府井、平和堂等商场消费。
并不是只有消费者看到步行街需要改变。天心区在街区形象改善的同时，同步调整、丰富业态，培育了文和友、茶颜悦色、火宫殿等一批国内知名网红矩阵，引入了盒马鲜生、炊烟时代等一批深受年轻人青睐的品牌店。除餐饮商家外，还引进了私人影院、密室逃脱以及当下年轻人较为偏爱前往拍照打卡的时空魔方等项目，构建了线上线下互动、服务体验融合、商旅文协同发展的良好产业生态，街区商业人气得到进一步提升。
“烟火味浓”的黄兴南路发展势头良好，为打造安全、方便、温暖、时尚的消费环境，天心区在黄兴南路成立湖南首家夜间经济服务中心，实行夜间管家、部门轮班驻点制度，晚8点至次日凌晨2点，开展驻点办公、巡查办公，全力为街区商户和游客服务。截至目前，这个湖南首家夜间经济服务中心累计受理、化解各类纠纷740余起，驻点值班超过1500余人次。
