大寒已至,春天还会远吗?
带着这份小乐观
小编喝着热腾腾的陈年普洱茶
为猫冬的吃货们
整理出了一份
暖心养胃的书单
宝宝们读了这些书籍
或许在家就可以亲手
烘焙出口感甜美细腻的马卡龙蛋糕,
制作出香甜酥脆的牛角面包,
煲出一锅营养丰盛,晶莹剔透的海鲜粥……
希望本期书单
可以让你在这个被严寒和疫情肆虐的冬日中
少一丝焦虑和寒意
多一份快乐和温暖
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《茶事中国》
郑国建 著
中国轻工业出版社
内容简介:
由国家茶叶质量监督检验中心主任、国家一级评茶师--郑国建主持编写,涵盖中国茶事的方方面面,对茶叶分类、中国名茶、饮茶器具、茶道之法、茶养生与茶美食、茶历史与茶文化等都有详细讲解。本书是一本信息全面的茶叶图书,除了介绍基础知识外,还会介绍一些跟市场贴近的茶具茶叶信息,涵盖了饮茶方法及中国茶文化的方方面面。
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《好喝的粥》
萨巴蒂娜 著
中国轻工业出版社
内容简介:
本书收录了百余道营养美味的粥品,做法简单方便,一步一图,详尽直观的操作步骤让你简单上手;知识篇部分贴心实用,教你知晓美味与健康的秘密。翻开本书,你不仅能获得粥的做法,还能学会几道配粥小菜,简单的搭配、营养更全面、口味更丰盛!清粥小菜,蕴含人生的真谛!
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《生酮饮食》
吉米·摩尔 著
中国纺织出版社
内容简介:
许多人并不了解生酮饮食,或者对生酮抱有误解或恐惧。但生酮饮食其实是人类祖先一直以来习惯的营养结构,并且已在欧美国家流行几十年了。本书两位作者吉米·摩尔和埃里克·韦斯特曼医生,是生酮饮食专家,他们邀请了22位医生和营养师,一起将有关生酮饮食的科学改写为普通人也能理解的简单语言。
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《乐享烘焙》
圆猪猪 著
青岛出版社
内容简介:
随着美食圈刮起的这股烘焙风,越来越多的人以极大的热情投入到烘焙中来。圆猪猪作为知名美食博主,在研究烘焙方面下了非常大的工夫,有很多自己的不传之秘。在本书中,她把自己的秘制配方和心得体会一一分享,内容涵盖饼干、蛋糕、面包、月饼及多种极受欢迎的小零食,步骤极其详细,品类非常丰富,是烘焙爱好者必备的手边教程。
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《幸福来煲汤》
张晔 著
中国轻工业出版社
内容简介:
本书作者从营养专家的角度出发,不仅介绍了不同口味的肉汤、骨头汤、海鲜汤、蔬菜汤,而且介绍了针对不同性别不同年龄不同身体状态的家庭成员的个性化汤品,之后还介绍了全国各地、世界各地有特色的汤品,道道好学易做,可口美味。