在江西省博物馆的馆藏文物中，有一件表情惟妙惟肖的北宋青白釉胡人牵马俑，是当时蜚声海内外的景德镇瓷器对外贸易的真实写照，对研究“海上陶瓷之路”的历史具有极为重要的价值。
江西省博物馆新馆开放后，展出文物3000余件，但拥有独立展柜的文物并不多。胡人牵马俑就是其中一件。长方板形底座之上，立着骏马一匹，昂首、翘尾，两侧各立一位胡人，圆目、高鼻、八字长胡、发髻高挽、脚蹬长靴、身着胡裙、头仰天空，其中一人手作牵引状。马上马鞍绳套齐全，骏马作嘶鸣长啸状，俨然整装待发。
1970年，景德镇市郊新平乡洋湖村的村民，因取土掘出了一座北宋墓葬。这件文物就是当时出土的，考古学者分析它是宋代景德镇瓷窑工人作为随葬明器而烧造的。“文物兼具工艺价值和历史价值，一方面，它是景德镇窑青白瓷中的佳作，另一方面，它的双胡人造型比较独特。”时任江西文物考古研究所所长的彭适凡回忆说。
胡人是我国古代对西域各地民族的泛称，面部主要特征为圆目、高鼻、翘须。宋代瓷器雕塑在继承了唐、五代陶瓷艺术的基础上，充分吸收泥塑、石刻等姐妹艺术之长，得到空前发展，达到瓷雕艺术的新阶段。在这件胡人牵马俑上，匠人就是用了深浅、粗细、疏密、长短、曲直不同的刻线来塑造形象，其刀法利索、线条刚劲、疏密有致、排列规整，具有浓厚的装饰趣味和民族艺术风格。
